HOT ! ワイン Pommery cuvee Louise 2005

Champagne Pommery Cuvée Louise Brut Nature 20051858年、夫を亡くした若き未亡人ルイーズ・ポメリーが単身で切り盛りしたメゾン・ポメリー。彼女の名を冠したキュヴェ・ルイーズは、ポメリーの最上級キュベであり、特別な年にのみリリースされます。アヴィズ、アイ、クラマンという3つのグランクリュ畑のシャルドネ65%・ピノ・ノワール35%をブレンド し、地下30メートルのチョーク質の蔵で約15年熟成 。ノン・ドサージュ（無補糖）仕上げにより、テロワールの純粋さをそのまま表現しています。ビスキュイや微かなスパイスの香りに白い花の印象など、見事なバランスが感じられます。完璧なまでの洗練さと純粋さ、バターやアーモンドペーストのようなリッチな味わい、永遠に続くかのように長い余韻は、ハーモニーとエレガンスを表現しています。2005年は「静寂の年」。冷涼で乾燥した晴天のもと、豊富で質の高い収穫が行われました。優れたヴィンテージに必要なすべての要素が揃い、2005年のキュヴェ・ルイーズが誕生しました。1999年にポメリーのブドウ畑で最初の環境認証を取得した後、2005年以降、真の変革が始まりました。ボトルのデザインもこの年から刷新されており、3色のラインはキュヴェ・ルイーズの3つのグラン・クリュであるアイ、クラマン、アヴィーズのブドウ畑の畝を連想させます。アイのピンクはエレガンスを、アヴィーズのゴールドは高貴さを、クラマンのブルーは純粋さを象徴しています。これらの色は、メゾン・ポメリーの歴史と価値を象徴しています。ピンクはマダム・ポメリーと彼女の先見の明、ゴールドは私たちの遺産の美しさと豊かさ、そしてブルーは水と環境保護への取り組みを表しています。【商品詳細】•生産者：Champagne Pommery•キュヴェ：Cuvée Louise Brut Nature•ヴィンテージ：2005年•セパージュ：シャルドネ65% / ピノ・ノワール35%•グランクリュ：アヴィズ、アイ、クラマン•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理NRNR・ノークレームでのお取引となります。⭐️必ずプロフィール文をご一読ください⭐️。ミエイケノ　Chardonnay2022。MUSUBI 2024 & MIYABI 2024 2本セット。ピーロート・ブルーカビネット2024年 ブルクライヤーシュロスカペレ2023年。Pieroth Blue Diamond＆Essenheimer Domherr。クリスタルム キュヴェ・シネマ ピノ・ノワール 2021 南アフリカ。ワイン Russian Valley Sonoma County。カ*ル様 ROMANEE-CONTI 1982年 LEROY空き瓶 木箱・プレー。ドメーヌブレス　2023　EMI　咲　ピノノワール。アルテ・エゴ・ド・パルメ　2004。LA TÂCHE 1992 空瓶。ペドレスブランケス　　ロゼ2021。GEVREY CHAMBERTIN VIELLES VIGNES 2002年。ケンゾーエステート2022 rindo ワイン。シャトー・ポタンサック 1995。宮本ヴィンヤード